Alexandru Tanasescu Transparansi itu penting. Kangen Wagyu® bekerja sama dengan perusahaan pengolahan daging AS yang telah mapan, yang beroperasi di bawah pengawasan USDA dan mematuhi regulasi yang ditegakkan oleh Food Safety and Inspection Service (FSIS).
Pastikan produk ini dimasak hingga matang sempurna sebelum dikonsumsi. Daging sapi yang kurang matang, atau daging sapi yang disimpan atau ditangani secara tidak tepat, dapat menyebabkan keracunan makanan. Hal ini terutama penting bagi anak kecil, lansia, wanita hamil, dan siapa pun dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Cuci tangan Anda dengan sabun dan air hangat selama setidaknya 20 detik sebelum dan setelah menangani produk. Bersihkan dan sanitasi peralatan, papan potong, dan permukaan kerja sebelum dan setelah digunakan - Enagic merekomendasikan Air Asam Kuat dengan pH 2,5 untuk hal ini.
Tangani daging mentah secara terpisah dari makanan lain, dengan papan potong dan pisau khusus. Jangan biarkan cairan daging menyentuh apa pun yang tidak akan segera Anda masak.
Selalu masak hingga matang ke bagian tengah. Target suhu 145°F atau lebih tinggi untuk potongan utuh dan 159°F atau lebih tinggi untuk daging sapi giling, diukur dengan termometer makanan.
Simpan di dalam freezer pada suhu 0°F atau lebih rendah. Simpan daging sapi yang telah dimasak di dalam kulkas dalam waktu dua jam. Produk ini dikirim dalam keadaan beku: bekukan segera setelah tiba dan gunakan sebelum tanggal kedaluwarsa, sekitar satu tahun.
Setelah dicairkan, masak pada hari yang sama. Sedikit kehilangan cairan saat pencairan adalah hal yang normal. Membekukan kembali dapat menurunkan kualitas dan keamanan, jadi cairkan hanya sejumlah yang akan Anda masak.
Jangan gunakan produk ini jika terdapat bau tidak biasa, perubahan warna, atau tekstur lengket.
Sangkalan: meskipun kami menyediakan produk dengan manajemen kebersihan yang tepat, kami tidak bertanggung jawab atas kecelakaan yang disebabkan oleh cara penyimpanan atau metode memasak yang tidak tepat setelah pembelian.