Alexandru Tanasescu Transparența este importantă. Kangen Wagyu® colaborează cu companii consacrate de procesare a cărnii din SUA, care funcționează sub supravegherea USDA și respectă reglementările impuse de Food Safety and Inspection Service (FSIS).
Asigurați-vă că acest produs este gătit complet înainte de consum. Carnea de vită insuficient gătită sau carnea care a fost depozitată sau manipulată incorect poate provoca intoxicații alimentare. Acest lucru este important mai ales pentru copiii mici, persoanele în vârstă, femeile însărcinate și orice persoană cu un sistem imunitar debilitat.
Spălați-vă pe mâini cu săpun și apă caldă timp de cel puțin 20 de secunde înainte și după manipulare. Curățați și dezinfectați ustensilele, plăcile de tăiat și suprafețele de lucru înainte și după utilizare - Enagic recomandă pentru aceasta Apă Puternic Acidă cu pH 2,5.
Manipulați carnea crudă separat de alte alimente, folosind o placă de tăiat și un cuțit dedicate. Nu lăsați sucul de carne să intre în contact cu nimic ce nu urmează să fie gătit imediat.
Gătiți întotdeauna până în centru. Vizați o temperatură de 145°F sau mai mare pentru bucățile întregi și de 159°F sau mai mare pentru carnea tocată, măsurată cu un termometru pentru alimente.
Depozitați în congelator la 0°F sau mai puțin. Refrigerați carnea de vită gătită în termen de două ore. Acest produs este livrat congelat: congelați-l imediat la primire și utilizați-l până la data expirării, aproximativ un an.
După decongelare, gătiți în aceeași zi. O anumită pierdere de lichid la decongelare este normală. Recongelarea reduce atât calitatea, cât și siguranța, așa că decongelați doar cantitatea pe care o veți găti.
Nu utilizați produsul dacă prezintă miros neobișnuit, decolorare sau lipiciozitate.
Declinare de responsabilitate: deși oferim produse conform unor practici corecte de igienă, nu ne asumăm responsabilitatea pentru accidentele cauzate de metode incorecte de depozitare sau gătire după achiziție.